• 和食板前
  • 中途社員
  • 宮城県 うまい鮨勘 国見ケ丘支店

和食板前<うまい鮨勘 国見ケ丘支店>

職種

和食板前<うまい鮨勘 国見ケ丘支店>

雇用形態

中途社員

勤務地

うまい鮨勘 国見ケ丘支店
〒989-3201
宮城県仙台市青葉区国見ケ丘2-1-2

<うまい鮨勘 国見ケ丘支店>
 宮城県仙台市青葉区国見ケ丘2-1-2

紹介文

「うまい鮨勘」は回転業態店でも料理へもこだわり、一品料理も豊富に取り揃えております。
毎日市場から直送入荷した魚介類に応じて各店で職人が調理。
グランドメニューの他、四季折々の寿司と料理を心ゆくまでお愉しみいただけるお店です。

仕事内容

うまい鮨勘は寿司の他、日々仕入れる魚介類等を活かした一品料理
も豊富に取り揃えており、寿司も和食もこだわりの味を愉しめるお店です。

和食の調理経験を活かしてセットメニューや一品料理の調理をお願い致します。

魚や料理の仕込み、一品料理の調理、セットメニューの調理など
和食調理全般をお任せいたします。

和食の他、寿司調理も習熟していきたいという方も大歓迎です!

★先輩インタビュー
「料理人としても、もっと新しいことに挑戦したい。そんな思いで『うまい鮨勘』の門戸を叩きました・・・」
※詳細はこちらのURLより
https://www.sushikan.co.jp/corporate/recruit/interview/

求めている人材

和食調理の経験がある方

料亭や和食料理店などで、和食調理の経験をお持ちの方
ホテルやレストランなどで、和食調理の経験をお持ちの方

ご経験年数や調理技術よりも、料理が好きな方、人に喜んでもらうのが好きな方、人と協力して仕事に取り組める方、など仕事に取り組む気持ちや人間性を重視します!

勤務時間

9:30~22:00 シフト制

給与

月給325,000円~480,000円(店長候補者)
月給305,000円~(経験者・幹部候補)
月給255,000円~(見習い/調理経験者)
月給225,000円~(見習い/未経験者)

固定残業代(45時間分)を含む ※超過分は別途支給
試用期間あり(3~6ヵ月)
賞与年2回(規定あり)

休日・休暇

月8~9日(年間休日102日)※シフト制

待遇・福利厚生

社会保険完備
地域調整手当
子供手当
交通費(上限2万円/月)
バイク/マイカー通勤可
昇給あり
制服貸与(無料)
社員割引(月1回30%OFF※お友達や家族と利用OK)
退職金制度(規定あり)
確定拠出年金制度
結婚・出産祝い金制度
福利厚生サービス(Benefit station)
永年勤続表彰