お品書き Menu
-
ブランドを選択
-
店舗を選択
- 握り/三貫
- 軍艦
- 巻物/盛り
- 一品料理
- デザート
- お持ち帰り
- ドリンク
ずわいがに
380円
(税込418円)
えんがわ西京漬
330円
(税込363円)
炙りえんがわ西京漬
330円
(税込363円)
煮たこ&真いか
230円
(税込253円)
天然まぐろ赤身&えんがわ
280円
(税込308円)
天然まぐろ赤身&漬けまぐろ
280円
(税込308円)
天然まぐろ赤身&活〆真鯛
280円
(税込308円)
とろサーモン&クレイジーとろサーモン
330円
(税込363円)
×とろサーモン&クレイジーとろサーモン
330円
(税込363円)
脂がのったとろサーモンと鮨勘オリジナルのクレージーとろサーモンを合わせた食べ応えのある2貫セット【ネタ内容】とろサーモン&クレイジーとろサーモン
真いか&いか納豆軍艦
230円
(税込253円)
×真いか&いか納豆軍艦
230円
(税込253円)
噛むごとに甘みがにじみ出る真いかとやみつき食感のいか納豆を合わせた2貫セット【ネタ内容】真いか&いか納豆軍艦
たまご握り&蒸し海老(小)
120円
(税込132円)
×たまご握り&蒸し海老(小)
120円
(税込132円)
玉子焼と海老、どちらもそれぞれの甘みを感じる2貫セット【ネタ内容】たまご&蒸し海老
たまご握り&いなり
120円
(税込132円)
×たまご握り&いなり
120円
(税込132円)
いなりと玉子焼を合わせた甘~い2貫セット【ネタ内容】たまご&いなり
光り物三貫
330円
(税込363円)
×光り物三貫
330円
(税込363円)
人気の青魚を合わせた三貫セット!【ネタ内容】〆さば/このしろ/真あじ
特選三貫
560円
(税込616円)
×特選三貫
560円
(税込616円)
特上ネタを合わせた贅沢な三貫セット!【ネタ内容】本まぐろ中とろ/活〆真鯛/生うにいくら軍艦
人気三貫
440円
(税込484円)
×人気三貫
440円
(税込484円)
このネタは外せない!人気のネタを合わせた三貫セット!【ネタ内容】まぐろ/しまあじ/とろサーモン
海老三種
330円
(税込363円)
×海老三種
330円
(税込363円)
海老好き歓喜の食べ比べセット!【ネタ内容】蒸し海老/甘海老/海老マヨ軍艦
いかたこ合わせ
280円
(税込308円)
×いかたこ合わせ
280円
(税込308円)
イカとタコを食べ比べ!【ネタ内容】煮たこ/あおりいか/生げそ
わさびいなり
180円
(税込198円)
×わさびいなり
180円
(税込198円)
酢飯に茎わさびを混ぜた、ツーンと香る辛味が魅力のいなり寿司。
ハンバーグ
120円
(税込132円)
×ハンバーグ
120円
(税込132円)
お子さまにはもちろん、大人にも人気の一品。
穴子半身付
720円
(税込792円)
×穴子半身付
720円
(税込792円)
柔らかくとろける食感と味わいが自慢の名物商品。
穴子(塩)
380円
(税込418円)
×穴子(塩)
380円
(税込418円)
口に入れると溶けるような柔らかな身。塩が旨みを引き出す!
穴子(タレ)
380円
(税込418円)
×穴子(タレ)
380円
(税込418円)
口に入れると溶けるような柔らかな身と、タレの甘さが合わさり絶品。
ふかひれ
440円
(税込484円)
×ふかひれ
440円
(税込484円)
きめ細やかな繊維の心地よい歯ざわりが特徴。コラーゲンが豊富。
厚焼たまご
120円
(税込132円)
×厚焼たまご
120円
(税込132円)
中にシャリを入れた厚焼き玉子。ほんのり優しい甘さです。
たまご握り
120円
(税込132円)
×たまご握り
120円
(税込132円)
ふわふわで甘い鮨勘の玉子焼を握った一品。
いなり
120円
(税込132円)
×いなり
120円
(税込132円)
大豆を使用した、甘くて美味しい定番のいなり寿司。
炙りえんがわ三升漬
330円
(税込363円)
×炙りえんがわ三升漬
330円
(税込363円)
青南蛮・麹・醤油で漬けこんだ鮨勘の三升漬け。サッと炙ることで香ばしくさっぱりとお召し上がりいただけます。
えんがわ三升漬
330円
(税込363円)
×えんがわ三升漬
330円
(税込363円)
青南蛮・麹・醤油で漬けこんだ鮨勘の三升漬け。
しまあじ
330円
(税込363円)
×しまあじ
330円
(税込363円)
しっとりとした身と上品な脂はシャリとの相性も抜群。
塩だれ炙りえんがわ
280円
(税込308円)
×塩だれ炙りえんがわ
280円
(税込308円)
特製塩だれを塗ってサッと炙りました。そのままお召し上がりください。
炙りえんがわ
280円
(税込308円)
×炙りえんがわ
280円
(税込308円)
えんがわの濃厚な脂が舌の上でとろける、香ばしい一品。
えんがわ
280円
(税込308円)
×えんがわ
280円
(税込308円)
えんがわ特有のコリコリとした食感が美味しい、濃厚な脂がのった一品。
活〆真鯛
280円
(税込308円)
×活〆真鯛
280円
(税込308円)
日本の白身魚の代表。淡白ながらも風味豊かな味わいは最高に美味。
白えび
560円
(税込616円)
×白えび
560円
(税込616円)
富山県の名産、とろけるような甘みが口に広がる。
天然ぼたん海老
440円
(税込484円)
×天然ぼたん海老
440円
(税込484円)
プルンとした食感とねっとりとした甘みを愉しめる特上品。
天然赤海老
380円
(税込418円)
×天然赤海老
380円
(税込418円)
旨みが強く、海老の風味もしっかりと感じる一品。
天然甘海老
330円
(税込363円)
×天然甘海老
330円
(税込363円)
甘さが旨さ。酢飯との相性抜群の絶品海老。
蒸し海老
180円
(税込198円)
×蒸し海老
180円
(税込198円)
ぷりぷりとした身と海老の甘みが魅力の海老。
蒸し海老(小)
120円
(税込132円)
×蒸し海老(小)
120円
(税込132円)
ソフトな口当たりで素直な甘みが美味しい定番の海老。
炙り生たこ
280円
(税込308円)
×炙り生たこ
280円
(税込308円)
炙りならではの食感とタコの旨み、香ばしい風味を愉しめる一品。
生たこ
280円
(税込308円)
×生たこ
280円
(税込308円)
瑞々しく、柔らかく、噛むほどに旨みをじわじわと感じる一品。
煮たこ
230円
(税込253円)
×煮たこ
230円
(税込253円)
丹精こめて茹で上げたタコは噛めば噛むほど旨い。
炙り生げそ
120円
(税込132円)
×炙り生げそ
120円
(税込132円)
コリコリとした食感と、香ばしい香りが魅力。いか本来の甘さが感じられる一品。
生げそ
120円
(税込132円)
×生げそ
120円
(税込132円)
生のコリコリ感がたまらない、噛むとしっかり感じる甘みが魅力。
あおりいか
230円
(税込253円)
×あおりいか
230円
(税込253円)
暑い時期に最も美味しくなる。熟成された旨みと甘みは握り鮨にすると最高にマッチ。
甲いか
180円
(税込198円)
×甲いか
180円
(税込198円)
身が肉厚でむっちりと柔らかい。上品な甘さが魅力。
真いか
230円
(税込253円)
×真いか
230円
(税込253円)
通年美味な定番ネタ。程よい歯ごたえで甘み豊か。
活あわび
330円
(税込363円)
×活あわび
330円
(税込363円)
噛むほどうまい極上のうまさ。コリコリとした食感と豊かな磯の香り。
つぶ貝
230円
(税込253円)
×つぶ貝
230円
(税込253円)
コリコリとした食感は絶品。
生ほたて
380円
(税込418円)
×生ほたて
380円
(税込418円)
日本で消費量ダントツ1位の貝。絶妙な食感と極上の甘みは格別。
活ほっき貝
560円
(税込616円)
×活ほっき貝
560円
(税込616円)
活ほっきならではの磯の風味。噛むとじわりと広がる甘みが魅力。
炙り〆さば
180円
(税込198円)
×炙り〆さば
180円
(税込198円)
香ばしく炙ることで、〆さばの旨みが豊かに感じられる一品。
〆さば
180円
(税込198円)
×〆さば
180円
(税込198円)
一口ほお張れば酢の酸味とさばの脂・旨みが混じり合い格別の味へと変化。
真あじ
230円
(税込253円)
×真あじ
230円
(税込253円)
トロっと甘い脂と、青魚特有の旨みが絶品の定番ネタ。
このしろ
230円
(税込253円)
×このしろ
230円
(税込253円)
江戸前寿司の代名詞、酢と塩で締めることで、えもいわれぬ旨味を引き出す。
サラダ炙りサーモン
330円
(税込363円)
×サラダ炙りサーモン
330円
(税込363円)
香ばしい炙りサーモンとシャキシャキなサラダを合わせた一品。
炙りしゃけとろ皮
280円
(税込308円)
×炙りしゃけとろ皮
280円
(税込308円)
皮も美味しい、香ばしい旨みの詰まった一品。ぽん酢もおすすめ。
すじこ握り
280円
(税込308円)
×すじこ握り
280円
(税込308円)
濃厚な味わい、塩辛さがクセになる絶品のすじこ。大葉と一緒にどうぞ。
クレイジーとろサーモン
330円
(税込363円)
×クレイジーとろサーモン
330円
(税込363円)
クレイジーソルト、ブラックペッパーで味付けをしたスパイシーなうまさ。そのままお召し上がりください。
炙りとろサーモン
330円
(税込363円)
×炙りとろサーモン
330円
(税込363円)
濃厚な旨みもありながら程よく脂が落ち、香ばしさを愉しみながら食べられる一品。
とろサーモン
330円
(税込363円)
×とろサーモン
330円
(税込363円)
サーモンの身の中で最も脂がのった部位。口の中でふわりとほどける濃厚な味わい。
生サーモン
280円
(税込308円)
×生サーモン
280円
(税込308円)
脂のりが良く甘みが強い。クセはなく身は柔らかで美味。
漬けサーモン
330円
(税込363円)
×漬けサーモン
330円
(税込363円)
鮨勘こだわりの漬け地に漬け込んだ柔らかなサーモン。
びんちょうまぐろ
180円
(税込198円)
×びんちょうまぐろ
180円
(税込198円)
さっぱりとしながらも脂がのっていてうまみもあります。濃厚なまぐろよりさっぱりとしたまぐろがお好みの方におすすめです。
炙りまぐろマヨ
280円
(税込308円)
×炙りまぐろマヨ
280円
(税込308円)
ジューシーなまぐろと酸味のあるマヨネーズを合わせた相性抜群のジャンクな一品。
塩だれ炙り大とろ
330円
(税込363円)
×塩だれ炙り大とろ
330円
(税込363円)
特製塩だれを塗ってサッと炙りました。そのままお召し上がりください。
塩だれ炙りまぐろ
280円
(税込308円)
×塩だれ炙りまぐろ
280円
(税込308円)
特製塩だれを塗ってサッと炙りました。そのままお召し上がりください。
漬けまぐろ
280円
(税込308円)
×漬けまぐろ
280円
(税込308円)
鮨勘こだわりの漬け地に漬け込んだ濃厚なまぐろ赤身。
炙りまぐろ大とろ
330円
(税込363円)
×炙りまぐろ大とろ
330円
(税込363円)
とろける口当たりの大とろを炙りで。まるで肉のようなジューシーさ。
本まぐろ大とろ
330円
(税込363円)
×本まぐろ大とろ
330円
(税込363円)
まぐろの希少部位。脂の甘みが強く、口の中でとろけます。
炙りまぐろ中とろ
440円
(税込484円)
×炙りまぐろ中とろ
440円
(税込484円)
香ばしい香りとジューシーな味わい。ぽん酢で食べると上品な味わい。
本まぐろ中とろ
440円
(税込484円)
×本まぐろ中とろ
440円
(税込484円)
まぐろの酸味に脂の甘みが加わり、バランスの良い味わい。
天然まぐろ赤身
280円
(税込308円)
×天然まぐろ赤身
280円
(税込308円)
鮨勘自慢の天然まぐろ赤身。
月見ねぎとろ軍艦
180円
(税込198円)
×月見ねぎとろ軍艦
180円
(税込198円)
うずら卵のとろっとした口当たりに、ねぎとろのふんわり食感。とろけるうまさ。
ねぎとろ納豆軍艦
180円
(税込198円)
×ねぎとろ納豆軍艦
180円
(税込198円)
ねぎとろのコクと、納豆の食感、双方の口当たりの相性が抜群!
鯨ユッケ軍艦
280円
(税込308円)
×鯨ユッケ軍艦
280円
(税込308円)
うずら卵のトロっとした口当たりに赤身肉のコクが交わり絶妙な味わい。
鯨たたき軍艦
280円
(税込308円)
×鯨たたき軍艦
280円
(税込308円)
しっかりとした旨味、赤身肉を生姜のアクセントで。
莫久来軍艦
380円
(税込418円)
×莫久来軍艦
380円
(税込418円)
「赤ホヤ」と「このわた」の塩辛。まろやかな舌触りと豊かな磯の香りはお酒との相性が抜群です。
穴ざく軍艦
180円
(税込198円)
×穴ざく軍艦
180円
(税込198円)
穴子と胡瓜、玉ねぎをさっぱりとポン酢で和えました。海苔の風味がさらに食欲をかき立てます。
海老マヨ軍艦
180円
(税込198円)
×海老マヨ軍艦
180円
(税込198円)
海老の甘さとマヨネーズのコクがマッチした一品。
かにみそ軍艦
280円
(税込308円)
×かにみそ軍艦
280円
(税込308円)
みずみずしいカニの身と、濃厚で口当たり滑らかなかに味噌を合わせた一品。
つぶっこ軍艦
230円
(税込253円)
×つぶっこ軍艦
230円
(税込253円)
他の魚卵にはない繊細なプチプチ食感を愉しめる一品。ほどよい甘さと塩味。
海鮮サラダ軍艦
180円
(税込198円)
×海鮮サラダ軍艦
180円
(税込198円)
イカや貝などの海鮮をマヨネーズで和えた一品。
コーンサラダ軍艦
120円
(税込132円)
×コーンサラダ軍艦
120円
(税込132円)
コーンをマヨネーズで和えたお子さまに人気の一品。
ツナサラダ軍艦
120円
(税込132円)
×ツナサラダ軍艦
120円
(税込132円)
お子さまから大人まで大人気の一品。
生うに軍艦
380円
(税込418円)
×生うに軍艦
380円
(税込418円)
とろける濃厚な旨みと深い甘みが酢飯と絡み合う、至福のネタ。
月見納豆軍艦
120円
(税込132円)
×月見納豆軍艦
120円
(税込132円)
濃厚なうずらのコクと納豆の旨みがマッチした一品。
いか納豆軍艦
230円
(税込253円)
×いか納豆軍艦
230円
(税込253円)
ねばねばの納豆と歯ごたえの良いイカを組み合わせた、やみつき食感の一品。
えんがわユッケ軍艦
180円
(税込198円)
×えんがわユッケ軍艦
180円
(税込198円)
脂ののったえんがわに韓国風ピリ辛のタレがマッチしたやみつきになる一品。
いか塩辛軍艦
230円
(税込253円)
×いか塩辛軍艦
230円
(税込253円)
自家製のいか塩辛を使った自慢の一品。
親子軍艦
440円
(税込484円)
×親子軍艦
440円
(税込484円)
ぷちぷちのいくらをサーモンが優しく包んだ親子で美味しい一品。
すじこ軍艦
280円
(税込308円)
×すじこ軍艦
280円
(税込308円)
濃厚な味わい、塩辛さがクセになる絶品のすじこ。
はらこ軍艦
280円
(税込308円)
×はらこ軍艦
280円
(税込308円)
はらこは東北地方で使われる言葉で、「いくら」のこと。サーモンとイクラを混ぜ合わせたはらこ飯ならぬはらこ軍艦。
いくら軍艦
380円
(税込418円)
×いくら軍艦
380円
(税込418円)
プチプチの食感が愉しい、噛むとジューシーないくらの旨みが溢れ出す。
ねぎとろアボカド軍艦
230円
(税込253円)
×ねぎとろアボカド軍艦
230円
(税込253円)
クリーミーなアボカドと、ねぎとろのなめらかな味わいが相性抜群。
極上ねぎとろ軍艦
560円
(税込616円)
×極上ねぎとろ軍艦
560円
(税込616円)
口の中でふわっととろける上質な脂のりは正に極上。
まぐろユッケ軍艦
230円
(税込253円)
×まぐろユッケ軍艦
230円
(税込253円)
漬けまぐろとうずらの卵を合わせました。とろっとした卵が優しい口当たりです。
ねぎとろ軍艦
180円
(税込198円)
×ねぎとろ軍艦
180円
(税込198円)
まぐろのあじわいととろっとした脂の舌触り。ふんわり柔らかな食感。
海鮮太巻~いくらのせ~
180円
(税込198円)
×海鮮太巻~いくらのせ~
180円
(税込198円)
具だくさん海鮮太巻にいくらをのせた大満足の一皿。
生うにいくら手巻
440円
(税込484円)
×生うにいくら手巻
440円
(税込484円)
生うにの濃厚な甘みと、いくらのジューシーな旨みが口の中に広がり絶品。
生うに手巻
560円
(税込616円)
×生うに手巻
560円
(税込616円)
濃厚な旨みと深い甘みが酢飯と絡み合う、口の中でとろける一品。
ねぎとろ手巻
230円
(税込253円)
×ねぎとろ手巻
230円
(税込253円)
ねぎとろのふわふわ食感。とろける味わいに酢飯の酸味と海苔の風味が心地よい。
ツナサラダ手巻
120円
(税込132円)
×ツナサラダ手巻
120円
(税込132円)
お子さまから大人まで大人気の一品。
かにみそ手巻
230円
(税込253円)
×かにみそ手巻
230円
(税込253円)
みずみずしいカニの身と、濃厚で口当たり滑らかなかに味噌を合わせた一品。
鉄火手巻
230円
(税込253円)
×鉄火手巻
230円
(税込253円)
まぐろの食感と旨味をやわらかなしゃりが包み込む。
いくら手巻
330円
(税込363円)
×いくら手巻
330円
(税込363円)
プチプチの食感が愉しい、噛むとジューシーないくらの旨みが溢れ出す。
梅じそ手巻
120円
(税込132円)
×梅じそ手巻
120円
(税込132円)
梅と大葉を合わせた爽やかな手巻。
おしんこ手巻
120円
(税込132円)
×おしんこ手巻
120円
(税込132円)
塩味と甘みのあるおしんこをふんわりとシャリが包み込む。
納豆手巻
120円
(税込132円)
×納豆手巻
120円
(税込132円)
納豆の旨みと酢飯、海苔の相性抜群。
かんぴょう手巻
120円
(税込132円)
×かんぴょう手巻
120円
(税込132円)
甘いかんぴょうが酢飯と海苔に良くマッチした一品。
かっぱ手巻
120円
(税込132円)
×かっぱ手巻
120円
(税込132円)
シャキシャキとしたみずみずしいきゅうりと酢飯が良く合います。
ダイナマイトロール
660円
(税込726円)
×ダイナマイトロール
660円
(税込726円)
海老天のしっぽがダイナマイトの導火線のように見える?海老天とアボカドを合わせた欧米でも人気のロール寿司。
B.Cロール
720円
(税込792円)
×B.Cロール
720円
(税込792円)
サーモンと鮭皮を合わせたカナダのブリティッシュ・コロンビア州で生まれたロール寿司。
鮨勘鯖棒寿司
330円
(税込363円)
×鮨勘鯖棒寿司
330円
(税込363円)
脂がのった真さばだけを厳選使用。北海道産白板昆布の旨みが凝縮された、味わい深い自慢の鯖棒寿司。
さば細巻
230円
(税込253円)
×さば細巻
230円
(税込253円)
一口ほお張れば酢の酸味とさばの脂・旨みが混じり合い格別の味へと変化。
山ごぼう細巻
180円
(税込198円)
×山ごぼう細巻
180円
(税込198円)
山ごぼうを醤油漬けにした、歯ごたえ豊かで味わい深い一品。
すじこ細巻
380円
(税込418円)
×すじこ細巻
380円
(税込418円)
濃厚な味わい、塩辛さがクセになる絶品のすじこを食べやすい細巻で。
穴きゅう細巻
440円
(税込484円)
×穴きゅう細巻
440円
(税込484円)
柔らかで甘い穴子とみずみずしいきゅうりは相性抜群。一度食べたらまた食べたくなる細巻です。
やまいも明太細巻
230円
(税込253円)
×やまいも明太細巻
230円
(税込253円)
山芋のシャキシャキとした歯ごたえに明太子の旨みが絡み合った細巻。
とろサーモン細巻
330円
(税込363円)
×とろサーモン細巻
330円
(税込363円)
サーモンの身の中で最も脂がのったとろサーモンを巻きました。あとからとろける脂の柔らかな舌触りが感じられます。
ねぎとろ細巻
230円
(税込253円)
×ねぎとろ細巻
230円
(税込253円)
ふわふわのねぎとろを巻いた、軍艦とはまた違った食感がくせになります。
辛子明太細巻
230円
(税込253円)
×辛子明太細巻
230円
(税込253円)
ピリ辛に味付けされた明太子と酢飯が良く合う一品。
極上ねぎとろ細巻
560円
(税込616円)
×極上ねぎとろ細巻
560円
(税込616円)
口の中でふわっととろける上質な脂のりは正に極上。
とろたく細巻
440円
(税込484円)
×とろたく細巻
440円
(税込484円)
沢庵のポリポリ食感とねぎとろの柔らかな舌触りが相性抜群。
鉄火細巻
280円
(税込308円)
×鉄火細巻
280円
(税込308円)
まぐろらしい旨味と歯触りの良い食感が嬉しい一品。
なみだかんぴょう細巻
280円
(税込308円)
×なみだかんぴょう細巻
280円
(税込308円)
かんぴょうの甘み、口の中に広がるわさびの辛味のバランスがあと引く旨さ。
茎わさび細巻
230円
(税込253円)
×茎わさび細巻
230円
(税込253円)
醤油に漬け込んだ茎わさびの上品な辛さ。
つぶっこ細巻
230円
(税込253円)
×つぶっこ細巻
230円
(税込253円)
他の魚卵にはない繊細なプチプチ食感を愉しめる一品。ほどよい甘さと塩味。
なみだ細巻
230円
(税込253円)
×なみだ細巻
230円
(税込253円)
ツーンと鼻に抜けるわさびと茎わさびの香り・辛さがクセになる。
たまご細巻
120円
(税込132円)
×たまご細巻
120円
(税込132円)
ふわふわで甘い鮨勘の玉子焼を細巻で。
納豆細巻
120円
(税込132円)
×納豆細巻
120円
(税込132円)
納豆と酢飯、海苔のバランスは誰もが虜になります。
梅じそ細巻
120円
(税込132円)
×梅じそ細巻
120円
(税込132円)
梅と大葉を合わせた爽やかな一品。
おしんこ細巻
120円
(税込132円)
×おしんこ細巻
120円
(税込132円)
おしんこの旨みとポリポリとした食感が心地いい。
かんぴょう細巻
120円
(税込132円)
×かんぴょう細巻
120円
(税込132円)
甘いかんぴょうが酢飯と海苔に良く合います。
かっぱ細巻
120円
(税込132円)
×かっぱ細巻
120円
(税込132円)
シャキシャキとしたみずみずしいきゅうりと酢飯が良く合います。
なみだ山盛りねぎとろ
380円
(税込418円)
×なみだ山盛りねぎとろ
380円
(税込418円)
泣きたい大人に。わさびの尖った辛さを、ねぎとろが優しく包み込む。お酒のあてにもおすすめです。
天然甘海老盛り
560円
(税込616円)
×天然甘海老盛り
560円
(税込616円)
天然甘海老の甘さを口いっぱいに感じたい、そんな甘海老好きのあなたにおすすめ。
いくら盛り
660円
(税込726円)
×いくら盛り
660円
(税込726円)
海苔から溢れんばかりのいくらに感動。心ゆくまでいくらのプチプチ食感を愉しめる。
ねぎとろ盛り
380円
(税込418円)
×ねぎとろ盛り
380円
(税込418円)
しゃりの上にこんもり盛られたネギトロはさながら山のよう。ネギトロのとろける味わいを堪能できる。
とろとろ長芋と穴子天の梅肉ソースがけ
770円
(税込847円)
×とろとろ長芋と穴子天の梅肉ソースがけ
770円
(税込847円)
ふわふわの長芋に揚げた穴子。梅肉ソースでさっぱりとお召し上がりください。
まぐろと長芋の和風だし和え
660円
(税込726円)
×まぐろと長芋の和風だし和え
660円
(税込726円)
ゴロゴロ食感のまぐろと長芋。お酒のお供にぜひどうぞ!
刺身盛り合わせ
2,240円
(税込2,464円)
×刺身盛り合わせ
2,240円
(税込2,464円)
美味しいのは寿司だけじゃない!新鮮な魚を使った刺し盛りは正に絶品!
天ぷら盛り合わせ
940円
(税込1,034円)
×天ぷら盛り合わせ
940円
(税込1,034円)
海老、キス、旬野菜などの盛り合わせです。キスはシンプルに塩で召し上がるのがおすすめ。
ぶしポテト
230円
(税込253円)
×ぶしポテト
230円
(税込253円)
鰹節屋特製の鰹節をまぶした風味豊かなポテトです。
長芋とほたて貝の焦がしバター焼
560円
(税込616円)
×長芋とほたて貝の焦がしバター焼
560円
(税込616円)
ほくほくで柔らかな長芋と、柔らかで肉厚なほたて。ブラックペッパーとバター醤油の香りが食欲をそそる一品。
なみだ!修行の大根
380円
(税込418円)
×なみだ!修行の大根
380円
(税込418円)
修行中の若手板前渾身のツマうちをサラダにしました。茎わさび醤油漬けとわさびの青じそドレッシングのしびれる辛さ!
あじの長芋巻き揚げ
770円
(税込847円)
×あじの長芋巻き揚げ
770円
(税込847円)
あじで巻かいた長芋、大葉、明太子を、カラッと揚げました。皿に見立てた春巻きの皮もお召し上がりいただけます。
四種の穴子天ぷら
660円
(税込726円)
×四種の穴子天ぷら
660円
(税込726円)
さくっとした衣に包まれたふわふわ穴子を4種類のトッピングで味比べ。
鮨屋の冷やしトマト
440円
(税込484円)
×鮨屋の冷やしトマト
440円
(税込484円)
甘さと酸味のあるトマトに、青じそドレッシング、ガリ・大葉の風味がよく合うさっぱりとした一品。
かに汁(大椀)
380円
(税込418円)
×かに汁(大椀)
380円
(税込418円)
かにの身もお愉しみいただけます。
あさり汁(大椀)
440円
(税込484円)
×あさり汁(大椀)
440円
(税込484円)
旨みたっぷり、寿司屋のあさり汁。
あさり汁(小椀)
280円
(税込308円)
×あさり汁(小椀)
280円
(税込308円)
旨みたっぷり、寿司屋のあさり汁。
あら汁(大椀)
280円
(税込308円)
×あら汁(大椀)
280円
(税込308円)
具だくさんのあら汁は、魚と野菜のうまみがたっぷり溶け込んでいます。
あら汁(小椀)
180円
(税込198円)
×あら汁(小椀)
180円
(税込198円)
具だくさんのあら汁は、魚と野菜のうまみがたっぷり溶け込んでいます。
手削りとろろ昆布汁(小椀)
180円
(税込198円)
×手削りとろろ昆布汁(小椀)
180円
(税込198円)
とろろ昆布のとろっとした口あたりに、鰹節の風味が優しい味わい。
つみれ汁(小椀)
180円
(税込198円)
×つみれ汁(小椀)
180円
(税込198円)
風味抜群!子どもからお年寄りまで大人気!
えび汁(小椀)
180円
(税込198円)
×えび汁(小椀)
180円
(税込198円)
海老の旨味とコクの詰まった味噌汁。
のり汁(小椀)
180円
(税込198円)
×のり汁(小椀)
180円
(税込198円)
磯の香り、のりの風味と柔らかな口当たりがたまらない。
まぐろとアボカドのわさび和え
660円
(税込726円)
×まぐろとアボカドのわさび和え
660円
(税込726円)
まぐろのうまみ、濃厚なアボカドのコクと食感。彩りも鮮やか。
まぐろユッケつまみ
660円
(税込726円)
×まぐろユッケつまみ
660円
(税込726円)
味付けまぐろと卵を混ぜてお召し上がりください。
たこの唐揚げ
440円
(税込484円)
×たこの唐揚げ
440円
(税込484円)
たこの旨みと弾力がしっかりと感じられる、人気の揚げ物です。
鶏の唐揚げ
280円
(税込308円)
×鶏の唐揚げ
280円
(税込308円)
揚げ物の王様、鶏のから揚げ!噛むとジュワっと溢れ出す肉汁!
カマンベールチーズフライ
440円
(税込484円)
×カマンベールチーズフライ
440円
(税込484円)
外はサクッ!中はトロっとしたあったかチーズが溶け出す至福の一品。
とうもろこしかき揚げ
330円
(税込363円)
×とうもろこしかき揚げ
330円
(税込363円)
噛むたびにとうもろこしの甘味がジュワっと口いっぱいに広がる!老若男女人気の一品です。
銀たら西京焼
1,240円
(税込1,364円)
×銀たら西京焼
1,240円
(税込1,364円)
香ばしい香りとコク。とろけるような身のうまみと食感に箸がすすむ。
だし巻き玉子 明太子添え
440円
(税込484円)
×だし巻き玉子 明太子添え
440円
(税込484円)
注文をいただいてから焼き上げるふわふわで温かなだし巻き玉子。優しいだしの味わいがほっとする一品。
海老とアボカドの奉書揚げ
330円
(税込363円)
×海老とアボカドの奉書揚げ
330円
(税込363円)
ぷりっとした海老、クリーミーなアボカド、パリパリの薄皮、それぞれの食感がくせになる人気メニュー。
フライドポテト
180円
(税込198円)
×フライドポテト
180円
(税込198円)
子どもから大人まで大人気の一品!そのまま食べても良し、別添えのケチャップで食べても良し!
かに茶碗蒸し
770円
(税込847円)
×かに茶碗蒸し
770円
(税込847円)
かにの風味豊かな香りが鼻をくすぐる上品な茶碗蒸し。口の中でかにの身がふわっとほどけます。
ふかひれ茶碗蒸し
660円
(税込726円)
×ふかひれ茶碗蒸し
660円
(税込726円)
ふかひれから染み出たコラーゲンたっぷりのエキスを含んだ茶碗蒸しは、美容にも◎!女性にもおすすめです。
茶碗蒸し
280円
(税込308円)
×茶碗蒸し
280円
(税込308円)
和食の定番、茶碗蒸し。はかない柔らかさと優しい味が心に染みます。
もずく酢
330円
(税込363円)
×もずく酢
330円
(税込363円)
さっぱりとした喉越しでもずくを啜る手が止まらない!お酒のおともに、食膳にどうぞ。
いか塩辛
380円
(税込418円)
×いか塩辛
380円
(税込418円)
鮨勘自家製のいかの塩辛。濃厚ないかの旨みを極限まで引き出した絶妙な旨さをご賞味あれ!
山芋醤油漬け
330円
(税込363円)
×山芋醤油漬け
330円
(税込363円)
シャキシャキした食感がクセになる。ピリッとわさびを効かせた山芋漬けはお酒によく合います。
わかめサラダ
280円
(税込308円)
×わかめサラダ
280円
(税込308円)
女性に人気のわかめのサラダ。※ドレッシングはお選びいただけます。
アボカドサラダ
440円
(税込484円)
×アボカドサラダ
440円
(税込484円)
濃厚食感のクリーミーなアボカドに、ツーンと香るワサビマヨがよく合う。
大根明太サラダ
330円
(税込363円)
×大根明太サラダ
330円
(税込363円)
さっぱりとした大根に、ほんのりと辛味を感じさせる明太子がたまらない。
鮨勘サラダ
660円
(税込726円)
×鮨勘サラダ
660円
(税込726円)
新鮮な魚介とたっぷりの野菜。揚げた春巻きの皮がアクセント。※ドレッシングはお選びいただけます。
サーモンとアボカドのカルパッチョ風
660円
(税込726円)
×サーモンとアボカドのカルパッチョ風
660円
(税込726円)
濃厚な食感。サーモンとアボカドの相性抜群!
ソフトアイス プレミアム宇治抹茶
440円
(税込484円)
×ソフトアイス プレミアム宇治抹茶
440円
(税込484円)
京都 宇治の石臼挽き抹茶を使用し、抹茶の甘みと苦み、乳のまろやかさを生かした上品な味わい。
ソフトアイス プレミアムチョコレート
440円
(税込484円)
×ソフトアイス プレミアムチョコレート
440円
(税込484円)
フランス産クーベルチュールチョコレート(カカオ80%)を選定使用し、ほろ苦いビターな味わい。
ソフトアイス プレミアムバニラ
440円
(税込484円)
×ソフトアイス プレミアムバニラ
440円
(税込484円)
北海道産生クリームを100%使用。上質でコクのある味わいのワンランク上のプレミアムアイス。
抹茶わらび餅
230円
(税込253円)
×抹茶わらび餅
230円
(税込253円)
鮮やかな緑色に豊かな香り。のど越しのいいわらび餅とバニラアイスは食後の時間を贅沢なものにしてくれます。
鮨勘珈琲ゼリー
230円
(税込253円)
×鮨勘珈琲ゼリー
230円
(税込253円)
毎日自店で手作りしています。コーヒーゼリーの苦みと、バニラアイスの甘みがまろやかに交わって口の中で広がります。
フレンズクレープ
180円
(税込198円)
×フレンズクレープ
180円
(税込198円)
大人気の懐かし給食クレープ。国産米粉を使用したしっとりとしたクレープ生地に、国産大豆から絞った口どけの良いクリーム。※卵、乳、小麦不使用。
檜 ひのき
8,900円
(税込9,612円)
杜 もり
6,780円
(税込7,322円)
桂 かつら
4,980円
(税込5,378円)
楓 かえで
2,680円
(税込2,894円)
樫 かし
2,280円
(税込2,462円)
椚 くぬぎ
1,580円
(税込1,706円)
椎 しい
930円
(税込1,004円)
勘笑
1,480円
(税込1,598円)
酎ハイ・サワー
440円
(税込484円)
×酎ハイ・サワー
440円
(税込484円)
ウーロンハイ、生レモンサワー、生グレープフルーツサワー
フロート
230円
(税込253円)
×フロート
230円
(税込253円)
クリームソーダ、コーラフロート、オレンジフロート
ドリンクバー
180円
(税込198円)
×ドリンクバー
180円
(税込198円)
コーラ、メロンソーダ、オレンジジュース、ウーロン茶、カルピスソーダ、カルピスウォーター、ピーチジュース