- 和食板前
- 中途社員
- 宮城県 北海三陸炭火焼 まるかん
【社員】和食調理人＜北海三陸炭火焼 まるかん＞
職種
- 【社員】和食調理人＜北海三陸炭火焼 まるかん＞
雇用形態
- 中途社員
勤務地
-
北海三陸炭火焼 まるかん
〒980-0803
宮城県仙台市国分町2-2-28＜北海三陸炭火焼 まるかん＞
宮城県仙台市国分町2-2-28
紹介文
- 「魚料理」が自慢の海鮮系の和食居酒屋！
魚の目利きや料理、焼き場など、これまでの和食調理技術を活かし、即戦力として活躍いただける料理人を募集しております。
仕事内容
- 和食調理全般
※これまでのご経験も考慮の上、業務をお任せしていきます。
東北、北海道をイメージした和洋の高級料理の調理
専用機械で高級魚の干物の仕込み、季節の食材を扱った和食料理や鍋料理など
店内では備長炭をつかった焼き物の提供や創作料理などをお客様へ提供しております。
★先輩インタビュー
「料理人としても、もっと新しいことに挑戦したい。そんな思いで『うまい鮨勘』の門戸を叩きました・・・」（調理経験者）
「仕事として経験する厨房はまったくの初めてで、先輩たちに教えられることばかりで。それでもできることが少しずつ増えていったら、徐々に信頼してもらえたのかな、いろいろな仕事を任されるようになりました。・・・」（未経験/見習い）
※詳細はこちらのURLより
https://www.sushikan.co.jp/corporate/recruit/interview/
求めている人材
- 和食、割烹料理の経験者
勤務時間
- 13：00～翌1：00 シフト制
休日・休暇
- 月8～9日（年間休日102日）※シフト制
給与
- 月給225,000円～480,000円 ※内地域調整手当5,000円
技能・経験を考慮いたします。
・固定残業代（45時間分）を含む ※超過分は別途支給
・試用期間6か月あり（待遇変更なし）
・賞与年２回（規定あり）
・決算賞与※支給実績あり
待遇・福利厚生
- 社会保険完備
役職手当
子供手当
交通費（上限2万円/月）
バイク通勤可
昇給あり
制服貸与（無料）
社員割引（月1回30％OFF※お友達や家族と利用OK）
退職金制度
確定拠出年金制度
結婚･出産祝い金制度
福利厚生サービス（Benefit station）
永年勤続表彰